“Cor amarela com coloração dourada nas bordas. No nariz apresenta a complexidade única da casta, mostrando desde notas criticas a notas mais exóticas como ananás, alperce, flores brancas secas, borracha, fumo e pedras molhadas. Na boca a acidez é incrivelmente salivante com um final salino. Apresenta sabores cítricos (limão, toranja), ananás, tosta, amêndoa tostada bem integradas. Uma textura muito agradável, demonstrando toda a elegância caraterística. Final muito longo.”
À mesa · Harmoniza bem com pratos de peixe grelhados, mariscos e carnes brancas.
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