Diário da QuintaDa vinha à mesa,
Da vinha à mesa,
contado por quem faz.
Vindimas, novas colheitas, guias sobre Colares e Sintra, e o que se passa na Quinta.
14nov
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Em poucas palavras
Onde fica a Quinta de San Michel?
Em Janas, Sintra, na região de Colares, a cerca de 40 minutos de Lisboa: Estrada de Janas 96, 2710-265 Sintra.
Posso visitar a Quinta e provar os vinhos?
Sim, de segunda a sábado, com marcação. Há duas provas com visita guiada, de até 2 horas.
O que é o vinho de Colares?
Vinho de uma das regiões demarcadas mais antigas de Portugal (1908), entre a Serra de Sintra e o Atlântico, com vinhas em chão de areia e castas como a Malvasia de Colares e o Ramisco.
Que vinhos faz a Quinta de San Michel?
Brancos de Malvasia de Colares, Arinto e Galego Dourado, um branco de curtimenta, um espumante de Malvasia de Colares e a Névoa de Janas, só em anos excecionais.
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