Visita guiada à Quinta
com prova dos vinhos.

Névoa de Janas 2020

Produtor

Quinta de San Michel

Enologia

Alexandre Guedes

Classificação

IG Lisboa

Região

IG Lisboa

Acidez total

8,8

Álcool

14

Harmonização

Clima

Solo

Argilo-Calcário

Castas

Arinto

Estágio

Estágio em duas barricas de carvalho húngaro sobre as borras totais durante 12 meses. Engarrafado em dezembro de 2021, tendo estagiado em garrafa durante 32 meses.

pH

3,20

Vinificação

Uvas vindimadas manualmente sendo depois realizada uma prensagem direta. Fermentação em barricas de carvalho húngaro.

Névoa de Janas

Névoa de Janas 2020

Produtor

Quinta de San Michel

Enologia

Alexandre Guedes

Classificação

IG Lisboa

Região

IG Lisboa

Acidez total

8,8

Álcool

14

Harmonização

Clima

Solo

Argilo-Calcário

Castas

Arinto

Estágio

Estágio em duas barricas de carvalho húngaro sobre as borras totais durante 12 meses. Engarrafado em dezembro de 2021, tendo estagiado em garrafa durante 32 meses.

pH

3,20

Vinificação

Uvas vindimadas manualmente sendo depois realizada uma prensagem direta. Fermentação em barricas de carvalho húngaro.

Névoa de Janas

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