Visita guiada à Quinta
com prova dos vinhos.

Malvarinto 2018

Produtor

Quinta de San Michel

Enologia

Alexandre Guedes

Classificação

Vinho Regional de Lisboa

Região

Sintra

Acidez total

6,9 g/l ácido tartático

Álcool

13% Vol.

Harmonização

Harmoniza bem com pratos de peixe grelhados, mariscos e comidas asiáticas

Clima

Temperado mediterrâneo, com influência marítima

Solo

Argilo-calcários

Castas

55% Arinto
45% Malvasia de Colares

Estágio

Durante 10 meses em barricas de carvalho com ligeira bâtonnage e 22 meses em garrafa.

pH

3.31

Vinificação

Uvas vindimadas manualmente, em baldes de 20kgs, sendo depois transportadas para a adega. Desengace e esmagamento dos cachos, sendo depois realizada uma prensagem direta. Decantação durante 48 horas. Fermentação em barrica durante 20 dias.

Malvarinto 2018

Produtor

Quinta de San Michel

Enologia

Alexandre Guedes

Classificação

Vinho Regional de Lisboa

Região

Sintra

Acidez total

6,9 g/l ácido tartático

Álcool

13% Vol.

Harmonização

Harmoniza bem com pratos de peixe grelhados, mariscos e comidas asiáticas

Clima

Temperado mediterrâneo, com influência marítima

Solo

Argilo-calcários

Castas

55% Arinto
45% Malvasia de Colares

Estágio

Durante 10 meses em barricas de carvalho com ligeira bâtonnage e 22 meses em garrafa.

pH

3.31

Vinificação

Uvas vindimadas manualmente, em baldes de 20kgs, sendo depois transportadas para a adega. Desengace e esmagamento dos cachos, sendo depois realizada uma prensagem direta. Decantação durante 48 horas. Fermentação em barrica durante 20 dias.

Lamentamos, mas não podemos conceder acesso ao conteúdo deste site a menores de idade. A sua segurança e conformidade com as regulamentações são prioridades para nós.

Ao continuar a utilizar o nosso site, está a consentir a utilização de cookies, conforme descrito nesta Política de Cookies. Para mais informações sobre como utilizamos os seus dados pessoais, por favor consulte a nossa Política de Privacidade.

Antes de avançar, precisamos verificar a sua idade. Apenas maiores de idade têm permissão para acessar o conteúdo deste site. Por favor, responda à pergunta abaixo:

Você tem 18 anos ou mais?