O tão exclusivo vinho – Malvarinto de Janas nasceu na Quinta de San Michel. Uma mistura criada desenvolvida por nós que representa uma junção única de duas castas: a Malvasia de Colares e Arinto.
Cor: Amarelo-dourada
Aromas: Destaca-se a frescura da fruta cítrica, com notas vibrantes de limão e maçã verde, envolvidas por nuances minerais de pedra molhada e giz, refletindo os nossos solos argilo-calcários. Um subtil toque de tosta e fumo adiciona complexidade ao conjunto
Notas de prova: Revela-se intenso e cheio de personalidade, com uma acidez marcante que confere tensão. As várias camadas de sabor vão-se desdobrando ao longo da prova, mostrando uma barrica perfeitamente integrada e uma textura envolvente. O final é longo, mineral e persistente, deixando uma impressão memorável.
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